にんじん
漢字：人参
英語：Carrot
種類：根菜
旬：秋〜冬
主な栄養素：カロチン・食物繊維・ミネラル
主な調理法：煮込み料理・煮物・サラダ
1本丸ごと細い千切りにして、ドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
英語：Carrot
種類：根菜
旬：秋〜冬
主な栄養素：カロチン・食物繊維・ミネラル
主な調理法：煮込み料理・煮物・サラダ
1本丸ごと細い千切りにして、ドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい！
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい！
- 昨日の残り
- バーベキューの残りの野菜とお肉を使って、昨日のうちに作っておいたカレー・・・(*^｡^*)・・・ ナスとタマネギ、ジャガイモ、カボチャ、豚肉。 今日も暑かったです。夕ご飯は、汗をかきながらカレー食べました。
- 干し茄子の味噌炒め
- ... カテゴリー≫ ＊ 【加熱が基本の野菜】 ≪料理名別≫ ＊ 〔茄子を干して〕 〔青紫蘇をたっぷり使って〕 ≪主な食材≫ ＊ ＜紫蘇（大葉）＞ ＜茄子＞ 干し茄子の味噌炒め （青紫蘇１５†２０枚） ２人分 干し ...
- 二本目突入
- ゲゲゲの純米吟醸は空っぽです。 夕飯の夏野菜カレーもいつものごとく美味しくいただき、 二本目は 福寿 まだ飲むん？ はい！
- 2010/8/2（月）
- ... お昼は味噌ラーメン。 午後は自転車を借りに。 おいちゃんはいなかったんで、おばちゃんに伝えるだけ伝えて帰宅。 夕食はふかしいも、たこのマリネ、鯛と野菜の蒸しもの。
- ８月、葉月、晴れ続き
- ... 雨＆厳しい暑さのダブルパンチで、お米や野菜も弱っているみたい。お米の実が太らなかったり、レタスの葉が陽射しで焼けちゃったり…。都心にいる私は価格で実感するのかしら…(泣)。 8月も全国各地で平均気温が上がるんだと。 ...
- †おいしいパリ コルドンブルー にて†
- ... メインは子牛のロティを友だちが わたしは、フランスキャベツのテリーヌを、野菜がジューシーでおいしかった 夫はこの店の名物、豚さんのロティです。 皆とてもおいしく安かったです。 今年も母校「ル･コルドンブルー」のパリ校の授業を受け ...
- 大阪・長居公園 蕎麦きり 大城
- ... 「だし」って言うのは蕎麦の汁じゃなくて、上に載ってる刻み野菜の事だそうです。 一見野沢菜の刻みみたいですが、いろいろな種類の野菜を刻んである。 ネバネバ＋塩味ですね、漬物なんでしょうかねぇ。 蕎麦の汁は超々薄味 ...
- 夏野菜とお豆のカレーラタトゥイユ
- ... ベーコンは細切り、野菜はすべて１†角に切る。 ＜作り方＞ † 鍋にオリーブ油とにんにくを温め、香りが立ったらベーコンを炒める。 玉ねぎを入れて、少し透き通ってきたらトマト以外の野菜も加えて炒める。 † 塩・黒こしょう・カレー粉で味をつけ ...