カボチャ
漢字：南瓜
英語：Pumpkin
種類：果実
旬：夏(6月〜8月）
主な栄養素：カロテン・ビタミンB1・B2・C
主な調理法：蒸す・煮物・デザート
カンボジアから入ってきたので、カボチャと呼ぶようです。
千切りを数十秒ゆでてサラダにすると、ホクホク感が苦手な人にもお勧めですよ。
英語：Pumpkin
種類：果実
旬：夏(6月〜8月）
主な栄養素：カロテン・ビタミンB1・B2・C
主な調理法：蒸す・煮物・デザート
カンボジアから入ってきたので、カボチャと呼ぶようです。
千切りを数十秒ゆでてサラダにすると、ホクホク感が苦手な人にもお勧めですよ。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい！
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
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