カボチャ
漢字:南瓜
英語:Pumpkin
種類:果実
旬:夏(6月〜8月)
主な栄養素:カロテン・ビタミンB1・B2・C
主な調理法:蒸す・煮物・デザート
カンボジアから入ってきたので、カボチャと呼ぶようです。
千切りを数十秒ゆでてサラダにすると、ホクホク感が苦手な人にもお勧めですよ。
英語:Pumpkin
種類:果実
旬:夏(6月〜8月)
主な栄養素:カロテン・ビタミンB1・B2・C
主な調理法:蒸す・煮物・デザート
カンボジアから入ってきたので、カボチャと呼ぶようです。
千切りを数十秒ゆでてサラダにすると、ホクホク感が苦手な人にもお勧めですよ。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい!
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
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