玉ネギ

漢字:玉葱
英語:Onion

種類:根菜

旬:秋(新玉ネギは。5-6月)

主な栄養素:硫化アリル(ビタミンB1の吸収を助ける効果)・ビタミンB1・B2・糖質

主な調理法:オニオンスライス・煮込み料理・鍋料理・炒め物・天ぷら

イヌやネコなどには食べさせてはいけませんよ!
野菜に関するRSS情報を集めてみました。

スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。

各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。

RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。

是非ご活用下さい!


野菜RSS情報!

スイカ収穫したけれど…
蔓が枯れてしまったので 仕方なく 収穫してみました。 下が、黄色くなっていれば、、、良いみたい、、、でしたが いつもながら、開花日は不明 品種は、自家採取のため不明 (前年はブラックボールでした) 4.9キロ有りました。 ...
麻婆茄子@愛福楼
... 黒酢酢豚セット ・ その3 ・・・湯葉・豚肉・青梗菜炒め ・ その4 ・・・豚肉とジャガイモ煮込み ・ その5 ・・・野菜とイカ炒め ・ その6 ・・・冷やし中華セット(大盛) ・ その7 ・・・青椒牛肉絲セット [店舗情報] 中華料理 愛福楼 営業時間 ...
ラタトゥイユ
... 通勤で最寄り駅まで片道約15分歩いていますが、 朝から駅に着けば、汗びっしょりになります。 そんな盛夏の夕食、妻がこしらえましたが、 ラタトゥイユ 親戚からいただいた夏野菜、 オリーブオイル、ニンニク、わが家のストック出汁、塩コショウ ...
アイシングクッキー♪
... 野菜とはちみつクリームチーズ。 食パン パウンド型で。 焼きそばサンド、こちらもお昼に。 オレンジ食パン お友達から頂いた 自家製オレンジピール^^ 結構入れたつもりだったけど ...
奥穂高縦走記録 その2 (本谷橋†涸沢小屋)
7月30日†8月1日の2泊3日で北アルプスの奥穂高を縦走してきました。 今回はその時の山行記事の続きです。 → 最初から 一回目の記事では 上高地 から 本谷橋 付近の様子をお伝えしましたが今回はその先へ進みます。 ...
格ちゃん、いろいろ。
... リポDみたいなアイテム発見☆ お店のかたに聞いてみると 野菜エキスがたっくさん入った 栄養ドリンクみたい。 フードにティースプーン1杯をかけてあげる 体をいい状態にもっていくように、免疫力を高める作用もあるとか☆ 1本1000円弱なり。 ...
干し野菜(9)
... 干し野菜は水分が少ないのですぐに火が通るのです。 わかってはいたけれど、そんなに早いとは知らんかったで。 「そういう時は、少しの油で揚げ焼きにしたらいいですよ」とアドバイスを受けていたので、 今回はアドバイス通りに。 学習できるMASAKOです。 ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 
アフィリエイト情報! eワラントRSS情報! 野菜 家事をやってみよう