じゃがいも
漢字：馬鈴薯（ばれいしょ)
英語：Potato
種類：根菜
旬：春(5月〜6月; 新じゃが)、秋から冬(9月〜12月)
主な栄養素：炭水化物・ビタミンC・B1・B6
主な調理法：揚げ物・煮込み料理・ゆでる・ふかす・焼く
馬鈴薯は、中国語でも馬鈴薯と書きます。
英語：Potato
種類：根菜
旬：春(5月〜6月; 新じゃが)、秋から冬(9月〜12月)
主な栄養素：炭水化物・ビタミンC・B1・B6
主な調理法：揚げ物・煮込み料理・ゆでる・ふかす・焼く
馬鈴薯は、中国語でも馬鈴薯と書きます。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい！
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
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