じゃがいも

漢字:馬鈴薯(ばれいしょ)
英語:Potato

種類:根菜

旬:春(5月〜6月; 新じゃが)、秋から冬(9月〜12月)

主な栄養素:炭水化物・ビタミンC・B1・B6

主な調理法:揚げ物・煮込み料理・ゆでる・ふかす・焼く

馬鈴薯は、中国語でも馬鈴薯と書きます。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。

スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。

各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。

RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。

是非ご活用下さい!


野菜RSS情報!

「から揚げ」と「竜田揚げ」の違い
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岩手旅行。
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