さつまいも

漢字:薩摩芋
英語:Sweet Potato

種類:根菜

旬:秋(9月〜11月)

主な栄養素:炭水化物・ビタミンC・カリウム・食物繊維

主な調理法:揚げ物・煮物・ゆでる・ふかす・焼く
      (芋ようかんやスイートポテトなどのお菓子にもなります)

サツマイモは、砂糖や焼酎の原料にもなります。

花は、朝顔に似ています。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。

スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。

各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。

RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。

是非ご活用下さい!


野菜RSS情報!

やる気ゼロ
... ドキドキドキドキ・・ ざわざわざわざわ・・ なんだこれ。 心臓病かな。 簡単レシピ本でも作れそうなくらいだ・・ 毎日のばんごはん。 変わった野菜でも食べてみたいじょ。 日本では見たことないような 南米産の芋とか。 ...
腰痛
後 今日はレタス・キャベツの出荷を行いました。 今日は ギブアップ してしまいました。 朝から、って言うか昨日から 腰痛 でした。 立っているのも辛いほどの痛みでした。 レタスの出荷が終わった時点で腰も終わりました。 ...
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