さつまいも
漢字:薩摩芋
英語:Sweet Potato
種類:根菜
旬:秋(9月〜11月)
主な栄養素:炭水化物・ビタミンC・カリウム・食物繊維
主な調理法:揚げ物・煮物・ゆでる・ふかす・焼く
(芋ようかんやスイートポテトなどのお菓子にもなります)
サツマイモは、砂糖や焼酎の原料にもなります。
花は、朝顔に似ています。
英語:Sweet Potato
種類:根菜
旬:秋(9月〜11月)
主な栄養素:炭水化物・ビタミンC・カリウム・食物繊維
主な調理法:揚げ物・煮物・ゆでる・ふかす・焼く
(芋ようかんやスイートポテトなどのお菓子にもなります)
サツマイモは、砂糖や焼酎の原料にもなります。
花は、朝顔に似ています。
野菜に関するRSS情報を集めてみました。
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
RSS情報では、野菜に含まれるビタミンなどの主な栄養素、野菜を使った料理のレシピなどが見つかりますよ。
是非ご活用下さい!
スーパーマーケットでは、1年中出回っている野菜も、本来は一番美味しい旬があります。
各ページには、代表的な野菜の情報も載せています。
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